3 dicas para iniciar seu restaurante com sucesso

restaurante

Ninguém sonha em possuir um restaurante que falhou, então a competição é feroz nesse negócio. O jogo de restaurante é uma batalha constante, e muitas vezes pode ser difícil tornar-se relevante e permanecer relevante. Às vezes, é preciso uma combinação de ativos, habilidades, pessoas e organização para administrar um estabelecimento de sucesso. Muitos sonham em possuir um restaurante popular, o que pode ser uma realidade quando feito corretamente.

Aqui estão 3 dicas que você precisa seguir para lançar e crescer um restaurante para o sucesso.

1. Mesmo os menores detalhes são tão importantes quanto a grande figura.

Quando você quer abrir um restaurante, você pode ser pego pensando no quadro geral. Talvez você queira possuir um bar e grill com um famoso hambúrguer. Isso significa, talvez, gastar tanto tempo com detalhes técnicos como o menu e os funcionários que você pode negligenciar os detalhes. Os detalhes são algumas das partes mais importantes do negócio de restaurantes. Isto pode parecer óbvio, mas uma vez que o restaurante está aberto e funcionando, as coisas podem se tornar uma bagunça se você não tiver um Fornecimento de restaurante canadense empresa que tem suas costas. Ter uma boa empresa de suprimentos significa que você terá um suprimento constante de guardanapos, talheres, pratos e outras coisas nas quais você confia para funcionar. Muitas vezes isso torna mais fácil se preocupar com partes mais aparentes de executar o seu restaurante.

2. Seu pessoal realmente importa.

Os clientes são importantes e vêm em primeiro lugar, é claro. A equipe da cozinha, a equipe administrativa e a equipe de garçons também são cruciais para um negócio de sucesso. É importante ter membros da equipe que acreditam que podem ser honestos sobre questões no trabalho, mas com integridade e positividade. Tratar seus funcionários corretamente também é uma maneira de manter os funcionários felizes e confiáveis ​​que desejam permanecer por mais tempo e ter o melhor desempenho. Administrar um restaurante com o qual os trabalhadores se preocupam é essencial para se destacar dos outros restaurantes da sua região.

Uma dica para ter uma ótima equipe é contratar com base no entusiasmo e no comportamento. Contratar pessoas otimistas e prontas para o trabalho é uma maneira de garantir que todos aproveitem seus trabalhos. Frequentemente os donos de restaurantes esperam até que eles precisem da ajuda do restaurante imediatamente. Eles então correm para contratar as primeiras pessoas dispostas a aceitar o emprego. Isso pode funcionar em alguns casos, mas muitas vezes significa contratar pessoas não confiáveis ​​ou funcionários que não foram treinados adequadamente. Leve o seu tempo no processo de contratação quando estiver à frente e use sua equipe como uma faísca para fazer seu negócio crescer e ressoar com uma clientela.

funcionário do restaurante

3. Trate seu restaurante e tudo nele como um investimento.

Pensar em seu restaurante como um investimento contínuo ajudará você a avaliar o valor de certas decisões. No geral, isso pode fazer com que você deixe cair mais dinheiro em certas coisas. Isso parece ruim, mas é uma coisa boa. Você deve acreditar que obterá um retorno sobre o dinheiro que gasta por causa do sucesso que está buscando. Muitas vezes, os restaurantes que falham têm falta de confiança e um líder que está pensando estrategicamente. Hospede eventos que façam as pessoas falarem. Certifique-se de postar os eventos como um evento no Facebook. Esta é uma ótima maneira de aumentar a conscientização e conseguir mais pessoas na porta.

Conclusão:

Os menores detalhes serão importantes no grande esquema das coisas. Gastar um pouco mais por arte nova ou sinais de iluminação mais agradáveis ​​valerá a pena. As pessoas que entram sentirão a energia, voltem e digam a seus amigos para conferir o novo local elétrico onde jantaram.

Use essas dicas como combustível para lançar seu restaurante no centro das atenções. Com essas idéias trancadas, tudo estará em ordem para se sobressair sempre que um claro sucesso bater à sua porta!

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